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Food Campus Summit 2023 - Agricultural Transformation

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AGRICULTURAL TRANSFOR­MATION mit Stefanie Wunder (Agora Agrar), Gerald Köhler (FÖL), Georg Kiebitz (Kiebitz), Julius Palm (Followfood), Moderation: Jörg Reuter „Aus wissenschaftlicher Sicht sind die größten Stellschrauben die Abstoppung von Tierzahlen [...], mehr Diversität in der Landschaft [...] und Nebenströme [...] zu nutzen und in Kreisläufen denken. Regionalität ist eher ein Weg hin zu diesen Zielen, als ein Ziel selbst.” Stephanie Wunder, Agora Agrar

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